Salát z kuřecího masa, mrkve, cibulky, řapíkatého celeru a zelí, servírovaný přelitý dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto receptu. Salát Coleslaw najdete i v KFC.
Ingredience:
160 g | kuřecího masa (vařeného, pečeného nebo grilovaného) |
125 g | cherry rajčat |
100 g | čerstvého bílého zelí |
1 ks | řapíku celeru |
1 ks | jarní cibulky |
1 ks | mrkve |
Na dresink: | |
1 lžička | cukru krupice |
2 lžíce | citronové šťávy |
100 g | hustého bílého jogurtu |
50 g | majonézy |
Postup:
1. Do mísy dáme na kousky nakrájené kuřecí maso, oloupanou, na tenké plátky nakrájenou mrkev, lehce nakrouhané zelí, na drobno nakrájenou jarní cibulku, nasekaný řapíkatý celer, omytý přepůlená cherry rajčátka a zlehka promícháme
2. Na dresink bílý jogurt našleháme s majonézou, pak vmícháme citronovou šťávu a krupicový cukr
3. Připraveným dresinkem přelijeme salát a ihned podáváme.