10 minut(y) + 2 hodiny odležení
Náročnost 1
Na plátky nakrájené vařené hovězí maso posypané cibulí, petrželkou a koriandrem, přelité olejovou zálivkou, odleželé v lednici. Recept z Mexika má původní název “Carne a la vinagreta”
Ingredience:
| 800 g | vařeného hovězího masa |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | sekané petrželky |
| 1 lžíce | sekané natě koriandru |
| 1 lžička | dobromysli (oregana) |
| 1 lžička | ostré hořčice |
| 1/2 lžičky | soli |
| 1/2 hrnku | oleje |
| 1/4 hrnku | octa |
Postup:
1. Maso nakrájíme na tenké plátky a rozprostřeme na mělkou mísu
2. Na maso poklademe na tenké plátky nakrájenou cibuli, posypeme ho petrželkou a koriandrem
3. Ve sklenici ušleháme olej, ocet, dobromysl, hořčici a sůl
4. Připravenou zálivkou maso na míse přelijeme a necháme nejméně 2 hodiny vychladit.
1 hrnek (snídaňový) – 0,2 l
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.