40 minut(y)
Náročnost 2
Salát z uvařených brambor, rajčat, chilli papričky, papriky a omáčky guacamole, posypaný natí koriandru, ozdobený citronem.
Ingredience:
| 4 ks | velkých brambor |
| 2 ks | velkých rajčat |
| 1 ks | žluté papriky |
| 1 ks | zelené chilli papričky |
| 2 lžíce | sekané nati koriandru |
| mletý pepř | |
| citron | |
| voda | |
| sůl | |
| Na směs z avokáda: | |
| 1 lžička | olivového oleje |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | avokáda |
Postup:
1. Brambory nakrájené na plátky uvaříme v osolené vodě doměkka a scedíme je
2. Připravíme si směs z avokáda; avokádo rozkrojíme, odstraníme pecku, dužinu vyjmeme lžičkou, vidličkou rozmačkáme, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, oloupaný utřený stroužek česneku, oloupanou, na jemno nakrájenou cibuli a vše dobře promícháme
3. Zvlášť smícháme omytá, na plátky nakrájená rajčata s očištěnou, na drobno nasekanou chilli papričkou, očištěnou, na nudličky nakrájenou paprikou, přidáme vychladlé plátky brambor a zlehka vše promícháme
4. Na salát naneseme směs z avokáda (omáčku guacamole), posypeme sekanou natí koriandru, podle chuti osolíme, opepříme, ozdobíme citronovými měsíčky a podáváme.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.