15 minut(y) + doba rozležení a vychlazení
Náročnost 1
Rajčata promíchaná s červenou cibulí, prolisovaným česnekem, nasekaným koriandrem, zelenou chilli papričkou a dalšími ingrediencemi. Chutný pikantní salát z Mexika vhodný hlavně k pečeným nebo grilovaným masům.
Ingredience:
| 6 ks | středně velkých rajčat |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené cibule |
| 1 ks | zelené chilli papričky |
| 2 lžíce | najemno nasekaného koriandru |
| 1 lžíce | limetkové šťávy |
| olivový olej | |
| černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata nakrájíme na kousky a smícháme s nesekanou cibulí a prolisovaným stroužkem česneku
2. Přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku zbavenou semínek a promícháme s olivovým olejem, lžící limetkové šťávy a na jemno nasekaným koriandrem
3. Osolíme, dochutíme pepřem a necháme 30 minut v pokojové teplotě rozležet
4. Po půl hodině dáme salsu do ledničky vychladit, vydrží i do druhého dne.
Pozor: Klasická salsa je vlastně studená omáčka (dip)! Recept najdete zde: Salsa.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.