30 minut(y) + 1 hodina uležení těsta
Náročnost 2
Recept z mexické kuchyně na kosočtverce těsta usmažené v rozpáleném oleji, připravený z českých surovin.
Ingredience:
| 4 hrnky | hladké mouky |
| 1 a 1/4 hrnku | mléka |
| 3 lžičky | kypřícího prášku do pečiva |
| 3 lžíce | práškového cukru |
| 1 lžíce | strouhaného tuku 100 % |
| 1 lžíce | margarínu |
| 1 a 1/4 lžičky | soli |
| olej na smažení | |
| mouka na pomoučení válu | |
| máslo na potření usmaženého chleba |
Postup:
1. Smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr
2. Do směsi vmícháme tuk s mlékem, těsto dobře propracujeme, přikryjeme a necháme 1 hodinu uležet
3. Těsto na pomoučeném vále vyválíme do tloušťky asi 5 mm
4. Rádýlkem nakrájíme plát těsta na kosočtverce, smažíme v hlubší vrstvě rozpáleného oleje po obou stranách, až se začnou nafukovat
5. Podáváme potřené máslem.
1 hrnek (snídaňový) – 0,2 l
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.