Typický americký dezert.
Ingredience:
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| 160 g | arašídu v čokoládě |
| 12 kopečků | vanilkové nebo vanilkovo-čokoládové zmrzliny |
| Na krém: | |
| 200 g | kvalitní hořké 85 % čokolády |
| 125 ml | smetany na vaření |
| 20 g | másla |
Postup:
1. Do mísy dáme na jemno nasekanou čokoládu a nakrájené máslo, posadíme ji na rendlík s vroucí vodou (voda se nesmí dotýkat dna mísy) a mícháme, dokud se obojí nerozpustí a nespojí
2. Pak přilijeme smetanu, důkladně promícháme a necháme mírně zchladnout
3. Na dno každého ze 4 skleněných pohárů dáme 2 kopečky zmrzliny, přelijeme trochou čokoládovo-smetanového krému a posypeme částí na menší kousky nasekaných arašídů
4. Na ně rozdělíme zbylou zmrzlinu, přelijeme zbytkem krému, posypeme arašídy, ozdobíme pořádným kopečkem do tuha ušlehané smetany, opět posypeme arašídy a ihned podáváme.










































