Recepty, návody a rady profi kuchařů, barmanů, výrobců či prodejců gastronomických produktů
Jsou mistry ve svém oboru, přesto nenosí nos nahoru, nedělají tajnosti a rádi poradí, doporučí a předají recepty všem kuchařským amatérům. To platí nejen o šéfkuchařích, ale i pro další profesionály svého oboru, jako výrobce potravin, zemědělce, vinaře, pekaře …
Jameson Ginger? Zlato v hrdle!
Co si budete přát? Tato jednoduchá otázka v baru nás může občas i zaskočit. Také se vám stává, že nerozhodně tápete pohledem po okolí ve snaze se rychle inspirovat? Usnadníme vám to. Dejte si Jameson Ginger a příště budete mít odpověď připravenou už přede dveřmi.
Jameson Select Reserve koktejl – požitek z výjimečnosti
Tisková zpráva ze dne 13. července 2015 – Už jste slyšeli o rodinném stříbru značky Jameson? Už jste ho ochutnali? Výběrová whiskey s černozlatou etiketou, která se vyrábí jen jednou do roka, byla původně určena pouze pro americký trh. Obrovský úspěch, který zaznamenala v zámoří, ji ovšem jednoznačně předurčil k cestě i na ostatní světové trhy. JAMESON SELECT RESEVE je tu pro vás, když hledáte něco výjimečného.
Japonská keramika MIJ dorazila do Česka
V České republice je nyní k dostání unikátní japonské keramické nádobí značky Made in Japan. Minimalistický design vhodný nejen pro asijskou kuchyni, ale jakýkoli důležitý moment u stolu. Ku příkladu pečlivá ruční práce malé dílničky Sakuzan v samém centru Japonska navazuje na tisíciletou tradici nádobí mino-yaki. V celé Evropě je jediným distributorem nádobí Made in Japan Chefshop. Zboží můžete objednávat pohodlně přes internet nebo se o jeho kvalitě přijít přesvědčit přímo do pražské kamenné prodejny. Proč by se vám doma mělo nádobí Made in Japan hodit?
Jarní detox nemusí být otrava
Osvěžující superpotraviny jsou ty, na které máme chuť. Na jarní očistu povolejte: chlorella, kopřiva, spirulina. Tři masopustní dny, které rozdělují odnepaměti předjarní období půstu, máme za sebou a je čas se skutečně nadechnout před obdobím, které má být plné nové síly a nových pohledů na probouzející se svět.
Jarní detox očima odborníka
Nejvhodnějším obdobím pro detoxikaci je příchod jara, kdy náš organizmus dychtí po novém přísunu energie. Detoxikace je pro organizmus prostředkem, jak se zbavit škodlivin, tedy virů, zánětů, mykotoxinů a toxických látek. Aby detoxikace byla opravdu efektivní, je třeba radikální řez jídelníčkem a pitným režimem, jak upozorňují odborníci. Navíc ulevíte nejen tělu, ale i peněžence.
Jarní pečení pro celou rodinu
Jaro je tu a s ním sluníčko, hezké počasí a dobrá nálada. Tu si nenechte zkazit aktuální děním ohledně bezpečnostní situace a užijte si veselý den i jarní svátky provoněné čerstvě upečenými dobrotami. V kuchyni vám může asistovat celá rodina, tak dobře rozdělte úkoly a užijte si společně strávený čas.
Jarní pohoda na zelené vlně: vyzkoušejte originální mechové cupcaky
Konečně přišlo jaro v podobě, kterou si všichni tolik užíváme. Začíná sezóna venkovních aktivit a výlety se stávají oblíbeným nejen víkendovým programem. Pokud přemýšlíte, co sladkého na zub si sebou připravit, můžete sáhnout po tomto tematicky zeleném dezertu! Mechové cupcaky zaujmou nejen vzhledem, ale i svou lahodnou chutí. Navíc se jistě budete divit, jaká potravina jim dává jejich nazelenalý jarní nádech a přispívá k četným zdravotním benefitům. Tak s chutí do jejich přípravy!
Jarní polévky do každého jídelníčku
Špenátová, kedlubnová nebo cibulová polévka – nahlédněte pod pokličku oblíbených jarních polévek a inspirujte se třeba při vaření nedělního obědu. Osvěží, a navíc přinesou do kuchyně jaro. Ať už sáhnete po krémové konzistenci nebo té klasické, uděláte radost nejen sobě, ale i vašemu tělu. Dejte si však pozor, ze kterých produktů polévky připravujete.
Jarní probuzení s medvědím česnekem
Obliba medvědího česneku v poslední době strmě stoupá. Aby také ne. Od dob, kdy tak trochu upadl do zapomnění, jsme opět zjistili, že skvěle nechutná jen medvědům. Pokud si netroufáme hledat ho ve volné přírodě a riskovat záměnu s konvalinkou, pak vsaďme na jistotu a sázejme jej na polostinná až stinná stanoviště na zahrádky nebo vyrazme přímo do supermarketu, kde se v poslední době také běžně nabízí jako špenát či zelené koření.
Jarní vinné tipy: k lehkým pokrmům patří svěží vína
Jaro je konečně tady. Místo zimního lenošení plánujeme první výlety a vycházky do přírody a také hledáme způsoby, jak pustit svěží vzduch do naší kuchyně. Oddychnout si od hutných zimních pokrmů chce asi každý, kde ale najít inspiraci, co na jaře uvařit rodině nebo čím pohostit návštěvu? Přečtěte si tipy na lahodná jídla z jarních surovin a rady sommeliéra, které víno k vybraným pokrmům servírovat.
Jaro je tu, začněte nejprve změnou jídelníčku
Po dlouhé zimní hibernaci a stravě plné teplých komfortních jídel, patří k jaru nový osvěžující jídelníček. Všechny potraviny mají svou sezónu, na to si lidé ale odvykli díky obchodům, které celoročně nabízí, na co si jen vzpomenete. V zimě si tělo spíše dožaduje různé druhy masa, vývary, vařenou zeleninu a brambory na všechny způsoby. Samozřejmě v chladném období nesmí chybět teplé nápoje a všechno možné napečené. Nic z toho sice nemusíte na jaře vynechávat, ale je na čase přidat i čerstvé potraviny, které v této sezóně rostou. Na těchto surovinách ušetříte, protože rostou lokálně a nemusí se převážet zdaleka. Nejenže vám poděkuje vaše peněženka, ale dopřejete svému tělu i menší detox.
Jaro na talíři: snadný flatbread plný barev a chutí
Jarní, svěží a hlavně jednoduché – přesně po takových jídlech nyní většina z nás přirozeně sahá. Po období těžších jídel, krémových omáček a vydatných polévek máme s příchodem jara chuť na lehčí a hravější kombinace plné barev a čerstvých surovin. A právě takový je i tento jarní flatbread: variabilní recept, který se snadno přizpůsobí sezóně, náladě i obsahu vaší lednice.
Jaro na talíři. Jak po zimě nastartovat jídelníček?
Jaro nás často motivuje ke změně – někdo se vrhne na třídění šatníku, jiný na sport, a pro mnohé z nás jsou první teplé paprsky signálem, že je čas na odlehčení jídelníčku. Pojměte postní období jako ideální čas k jarnímu restartu!
Jaro za dveřmi aneb Jak být fit i v době koronaviru
S ústupem zimy a s blížícím se jarem přichází vlna shazování teplých vrstev oblečení a oprašování jarních i letních kousků ze šatníků. Zkrátka, není pochyb o tom, že je jaro téměř tady i se vším, co nabízí. A jako každý rok, mnohým z nás vyvstává otázka, co s kilogramy navíc, které jsme tu a tam nabrali během vánočního období i během práce na home office? Léto přijde brzy a bylo by skvělé letos konečně dodržet ono předsevzetí a být fit. Jak toho ale docílit, navíc za doby, kdy je celý svět sužovaný pandemií?
Je ekologická a zvyšuje sexuální libido aneb 5 věcí, co jste o raw food nevěděli
Raw food neboli syrová strava či vitariánství je způsob stravování, při kterém se potraviny konzumují v jejich přirozené podobě. Přestože je již spousta informací o tomto stravování všeobecně známa, málokdo ví ta nejzajímavější fakta.
Věděli jste například, že tento styl výživy podporuje sexuální chtíč a plodnost? Nebo že je raw strava šetrná k životnímu prostředí? V tomto článku vám přinášíme několik zajímavostí, které jste o živé stravě dosud nevěděli.
Je kyselá káva zkažená a škodí vašemu srdci? Objasňujeme 8 největších mýtů o kávě
Káva je neoddělitelnou součástí života milionů lidí po celém světě, ale také předmětem mnoha mýtů a zavádějících představ. Opravdu způsobuje dehydrataci? Je kyselá káva známkou závady? A co vliv na srdce – měli bychom se bát? V tomto článku se zaměříme na osm nejčastějších mýtů o kávě, uvedeme je na pravou míru a přidáme zajímavé informace, které vás možná překvapí.
Je lepek nepřítel člověka?
Dnešní společnost je silně ovlivňována trendy moderní doby – především potom trendy ve stravování. Těch je mnoho a nejeden z nás se v nich pomalu začíná ztrácet. O čem se nyní hodně mluví, je bezlepková strava. Je pro naše tělo vhodnější stravovat se produkty bez lepku i v případě, že nejsme přecitlivělí na lepek? Pojďme si objasnit, o jaký druh stravování vlastně jde, kdy je tento styl vhodný a kdy nikoliv.
Je libo borůvkové, pivní nebo okurkové? I takové mohou být oblíbené bramborové lupínky
Je to jedna z nejoblíbenějších slaných pochoutek na světě pro mlsání u televize nebo jen tak. I když víme, že nejsou zrovna základem zdravého jídelníčku, nedokážeme jim odolat. Řeč je o smažených bramborových lupíncích, které vznikly vlastně náhodou už v 19. století.
Je to BIO, nebo ne? Naučte se rozpoznávat loga a s nimi i kvalitu
Farmářské, domácí, ze statku či od babičky. Takovými přízvisky se obaly produktů na pultech obchodních řetězců jen hemží. Nenechte se lehce zmást líbivými názvy. Pokud hledáte opravdovou bio kvalitu, je nutné se řídit certifikovanými značkami, jen podle nich totiž poznáte, co opravdu kupujete. Jak se ale ve značení vyznat, co přesně symboly znamenají a na co si dát pozor?
Je vaření váš koníček? Pořiďte si vhodné vybavení!
Den bez toho, abyste uvařili nějakou dobrotu pro sebe nebo své blízké, si nedovedete představit? Je čas nad sporákem pro vás relaxem, během kterého popustíte uzdu fantazii, zapomenete na běžné starosti a prostě si to jen užíváte? Když si do kuchyně pořídíte to správné vybavení, posunete to zase o level výš. Nevěříte?
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.