pečené, zapékané
Nadívané kedlubny
Uvařené kedlubny plněné zeleninovou směsí, přelité rozpuštěným máslem a zapečené v troubě.
Nadívané křepelky
Vykoštěné křepelky naplněné nádivkou, zabalené ve vepřové bránici a upečené dozlatova.
Nadívané rohlíčky
Rohlíčky plněné čokoládovými vločkami, pečené dozlatova, polité čokoládovou polevou.
Nádivkové muffinky
Nádivka v muffinkových formičkách. Nejen velikonoční recept, při kterém zužitkujete i zbytky pečiva, slaniny nebo klobásy.
Nákyp z krůtího masa
Krůtí maso zapečené spolu s vejci, žemlemi, tuhým sněhem z bílků, cibulí a petrželkou.
Neapolské chuťovky
Zapečené obložené chleby se sýrem, rajčaty a sardelkami.
Nesmažené jarní závitky
Zarolované rýžové papíry plněné masovou směsí promíchanou s pikantní omáčkou, mrkví, cibulkami a bylinkami.
Noky florentinské
Podáváme jako předkrm nebo teplý mezichod s rajskou omáčkou, do které jsme zamíchali nadrobno nakrájenou šunku.
Omeleta plněná jablečnou kaší
Omeleta upečené na pánvi v troubě, servírovaná potřená jablečnou kaší, přehnutá a hojně pocukrovaná.
Omeleta s bylinkami
Vaječná omeleta dochucená nasekaným libečkem, pažitkou, řeřichou a petrželkou.
Omeleta s ovesnými vločkami
Vaječná omeleta s ovesnými vločkami, petrželkou a strouhaným sýrem.
Opečený chřest s italským speckem a sýrem Tre corti
Chřest je považován už od dob starověkého Řecka a Říma za účinné afrodiziakum, mající pozitivní vliv na mužskou potenci i plodnost – ostatně jeho falický tvar je příznačný! Obzvlášť silné účinky mají mladé výhonky, které jsou rovněž nejchutnější. Pochází z Orientu, ale dnes je i oblíbenou pochutinou Evropanů.
Oreganová dobrota
Omáčka z rajčat, cukru, česneku, chilli a oregana, posypaná balkánským sýrem, v troubě zapečená.
Ostrá ranní vejce
Chutná snídaně z vajec upečených ve formě na muffiny spolu se zeleninou.
Párek v listovém těstě
Jemné tenké párky obalené v listovém těstě a upečené v troubě.
Párky v křupavém těstíčku
Párky obalené v bramborovém těstíčku, upečené dorůžova.
Párky v županu
V listovém těstě obalené nožičky párků, potřené vejcem a posypané sezamem, upečené dozlatova.
Párky zapečené v těstíčku
Opečené párky přelité těstíčkem, posypané lístky šalvěje i rozmarýnu a zapečené v troubě.
Pařížské salámové mističky
Kolečka tvrdého salámu zprudka orestovaná v oleji, plněná směsí míchaného vajíčka.
Pažitkové palačinky
Palačinky plněné sýrovou směsí, šunkou a plátky rajčat, sypané strouhaným sýrem, zapečené dozlatova.










































