Nádivka v muffinkových formičkách. Nejen velikonoční recept, při kterém zužitkujete i zbytky pečiva, slaniny nebo klobásy.
Ingredience:
| 10 ks | plátků veky |
| 3 ks | vejce |
| 1/2 ks | červené papriky |
| 1/4 ks | prášku do pečiva |
| 1/4 ks | pórku |
| 50 g | anglické slaniny |
| 200 ml | mléka |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V míse smícháme veku nakrájenou na drobné kostičky s mlékem a necháme nasáknout
2. Najemno nakrájíme klobásu, anglickou slaninu, pórek a papriku
3. K vece přidáme tři celá vejce a koření, promícháme, vsypeme uzeniny a zeleninu a prášek do pečiva
4. Opět promícháme a plníme do papírových košíčků na muffiny, které jsme vložili do muffinového plechu
5. Pečeme v troubě na 160 °C, dokud nevyběhnou a povrch nezezlátne (asi 35 minut).
Lépe se z papíru vyklápějí po vychladnutí. Podáváme buď samotné jako chuťovku, nebo doplněk k jiným jídlům. Dobré jsou i s brambory a okurkovým nebo jiným salátem.










































