pečené, zapékané

Vtipný recept na ananas naplněný šunkou a upečený v troubě, servírovaný nakrájený na plátky.

Teplý předkrm z opečených baklažánů (lilků) vydlabaných, naplněných směsí z dužiny baklažánů, kousků pečeného masa a šunky, spojená vejci, naplněné baklažány nakonec zapečené v troubě.

Banány obalené v šunce, zapečené v ohnivzdorné misce přelité smetanovou omáčkou.

Nádivka s paprikou, pórkem a jarní cibulkou, šunkou i anglickou slaninou. Pečená v troubě, podávaná teplá i za studena.

V troubě upečené palačinky z vaječného těstíčka, potřené boloňskou směsí, posypané strouhaným sýrem a paprikami.

Opečené bramboráčky z bramborového těsta, pokladené švestkami, posypané mákem s cukrem, dopečené dozlatova.

Na plechu vyloženém papírem na pečení v troubě zapečené brambory pokapané olivovým olejem a posypané rozmarýnem, pak zapečené se sýrem stracchino, nakonec podávané obložené kousky prosciutto crudo.

Šátečky z bramborového těsta naplněné ochucenou kuřecí náplní, upečené dozlatova.

Křehké slané pečené košíčky ze dvou druhů sýrů, nasekané šunky, česneku, petrželky a bramborové kaše.

Předkrm z brambor, šunky s rajčaty a plátky sýra.

Závin z bramborového těsta plněný podušenou směsí z hub, mrkve a pórku, potřený vejcem, upečený v troubě dozlatova.

Pečené brambory plněné tuňákovou směsí, servírované posypané nasekanými bylinkami.

Pečené brambory plněné zeleninovou směsí, zapečené se sýrem dozlatova.

Rychlý předkrm či lehká večeře z brokolice a tvrdého sýra.

Tortilly naplněné opečeným kuřecím masem, vařenou brokolicí a sýrem, v troubě zapečené.

Tortily naplněné směsí ze slaniny, paprik, rajčat a dalších ingrediencí, posypané sýrem, v troubě zapečené.

Uzenina zase trošku jinak upravená, s kečupem, hořčicí a černým pivem.

Špekáčky upečené na cibulovém základě s papričkami a červeným vínem smíchaným s kečupem, sypané nakrájeným pórkem.

O tomto pokrmu si dovolíme tvrdit, že představuje zajímavou alternativu francouzské cibulačky. Pokud tedy milujete tuto polévku, jednoznačně vás zaujmou i naše cibule plněné goudou. Nesmí chybět ani zeleninový vývar a bílé víno. Podmínkou chutného receptu je ovšem volba surovin. Zkuste preferovat lokální. Jednou z nich je také geniální sýr naprosto fenomenální chuti, a to Ovčí gouda archivní sýr ze Statku Horní Dvorce v jižních Čechách. Jedná se o polotvrdý sýr, který se vyrábí speciální ruční technologií ze 100% ovčího mléka. Poté poměrně dlouho zraje, díky čemuž se může pyšnit plnou, ostrou a aromatickou chutí a vůní. Tato pochoutka byla vloni oceněna Regionální potravinou v Jihočeském kraji.

Závin připravený z domácího těsta, naplněný orestovanou cibulí, upečený v troubě dozlatova.