pečené, zapékané
Závin s krémem
Závin plněný zelnou náplní, posypaný kmínem a pečený dozlatova, servírovaný se sýrovým krémem, zdobený salátem a petrželkou.
Zelené fazolky v listovém těstě
Šátečky z listového těsta plněné fazolkami, strouhaným sýrem a rozmarýnem, sypané sezamovými semínky, upečené dozlatova.
Zeleninová jehla
Brambory, papriky, cibule a rajčata pečená na jehle.
Zelný závin
Slaný závin z listového těsta naplněného směsí z kyselého zelí, maďarských klobásek a nakládaných hub. Z uvedené dávky připravíme dva záviny.
Žampionová hnízda
Ovařené nudle promíchané se strouhaným sýrem, zapečené ve formě na muffiny, pokladené podušenou houbovou směsí, ke konci ještě posypné nastrouhaným sýrem.
Žampiónové toasty
Toustový chleba se žampiónovou směsí a sýrem.
Žampiony plněné pikantní směsí
Velké hlavičky bílých žampiónů plněné pikantní masovou směsí, zapečené v troubě dozlatova.
Žemlový nákyp s řeřichou
Nákyp z housek, cibule, vajec a dalších ingrediencí, podávaný s vložkou řeřichy zamíchané ve smetanové omáčce.







































