40 minut(y)
Náročnost 2
Ovařené nudle promíchané se strouhaným sýrem, zapečené ve formě na muffiny, pokladené podušenou houbovou směsí, ke konci ještě posypné nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 100 g | čínských nudlí |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 150 g | žampionů |
| 50 g | šunky |
| 50 g | pórku |
| červená paprika (proužky) | |
| petrželka | |
| máslo | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl | |
| forma na muffiny |
Postup:
1. Čínské nudle uvaříme doměkka, pak je necháme okapat
2. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na tenká kolečka, vše podusíme na másle doměkka, osolíme opepříme, do hotové směsi přidáme nakrájenou šunku
3. Nudle promícháme se strouhaným sýrem (2 lžíce odložíme)
4. Formu na muffiny vymažeme máslem a do každé formičky vložíme nudle promíchané se sýrem, uvnitř uděláme důlek a naplníme houbovou směsí
5. Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut při 200 °C, před koncem posypeme sýrem a ten necháme roztavit
6. Hotová hnízda ozdobíme červenou paprikou, petrželkou a teplé podáváme.
Z uvedené dávky uděláme 12 hnízd, čínské nudle můžeme nahradit špagetami.
Fotogalerie:
