70 minut(y)
Náročnost 2
Nádivka s paprikou, pórkem a jarní cibulkou, šunkou i anglickou slaninou. Pečená v troubě, podávaná teplá i za studena.
Ingredience:
| 3 ks | starších rohlíků |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | větší naťové cibulky |
| 1/2 ks | červené papriky |
| 200 g | zakysané smetany |
| 100 g | anglické slaniny |
| 100 g | pórku |
| 60 g | strouhanky |
| 200 ml | mléka |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rohlíky nakrájené na kostičky namočíme do mléka, zeleninu i uzeniny nakrájíme na jemno
2. Když rohlíky nasáknou, přidáme celá vejce, sůl a pepř
3. Vmícháme cibulku, papriku, pórek, šunku, slaninu, vejce, smetanu, strouhanku
4. Osolíme a opepříme a necháme deset minut odpočinout
5. Nalijeme do vymazané formy a pečeme cca 50 minut při 180 °C.
Můžeme přidat i česnek a petrželku. V případě potřeby dohusíme další strouhankou. Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, pečivem, ale i studené – třeba jako součást občerstvení s přáteli.
Fotogalerie:
