95 minut(y)
Náročnost 2
Pečené brambory plněné tuňákovou směsí, servírované posypané nasekanými bylinkami.
Ingredience:
| 4 ks | velkých brambor |
| 1/2 ks | svazku mixu petržele a pažitky na posypání |
| hrubá mořská sůl | |
| olivový olej | |
| Na tuňákovou směs: | |
| 1/2 skleničky | majonézy |
| 1 lžička | dijonské hořčice |
| 3 ks | jarních cibulek |
| 1 ks | plechovky tuňáka v olivovém oleji |
| 1 ks | bílého jogurtu |
| 1/2 ks | svazku mixu petrželky a pažitky |
| pár kapek citronové šťávy | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory dobře omyjeme, řádně, osušíme, potom je důkladně potřeme olivovým olejem a obalíme solí, vyskládáme na mřížku a v troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 75 minut
2. Mezitím v misce smícháme na drobno nasekanou jarní cibulku, tuňáka, bílý jogurt, majonézu, dijonskou hořčici, dochutíme solí, mletým pepřem, citronovou šťávou a nakonec vmícháme na jemno nasekané bylinky
3. Brambory z trouby vyndáme, natrhneme vejpůl, naplníme připravenou tuňákovou směsí, posypeme na jemno nasekanými bylinkami a ihned podáváme.
Uložit