50 minut(y)
Náročnost 2
Teplý předkrm z opečených baklažánů (lilků) vydlabaných, naplněných směsí z dužiny baklažánů, kousků pečeného masa a šunky, spojená vejci, naplněné baklažány nakonec zapečené v troubě.
Ingredience:
| 2 ks | středně velké baklažány (lilky) |
| 1 ks | vejce |
| 150 g | pečeného věpřového masa |
| 50 g | šunky |
| 40 g | másla |
| 3 lžíce | strouhanky |
| 1 lžíce | oleje |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Z baklažánů odkrojíme zbytek stopky s okvětím, rozkrojíme je podélně na půlky, osolíme a krátce opečeme na oleji
2. Vyjmeme je, po okapaní oleje lžičkou vydlabeme měkkou dužinu, kterou posekáme
3. K dužině přidáme maso a šunku pokrájené na jemné hranolky, vejce, 1 lžíci strouhanky, pepř, sůl a promícháme
4. Směsí naplníme půlky baklažánů, vložíme je do zapékací misky, posypeme strouhankou, poklademe vločkami másla a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20-30 minut.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.