Křehké slané pečené košíčky ze dvou druhů sýrů, nasekané šunky, česneku, petrželky a bramborové kaše.
Ingredience:
12 lžic | hotové bramborové kaše |
6 lžic | strouhaného modrého sýra |
6 lžic | jemně nasekané šunky |
6 lžic | sekané petrželky |
50 g | libovolného taveného sýra |
1 ks | stroužku česneku |
1 ks | vejce "L" |
strouhanka | |
olej | |
A dále: | |
plech na muffiny | |
papírové košíčky |
Postup:
1. Do bramborové kaše vmícháme vajíčko, tavený sýr, česnek a petrželku
2. Šest papírových košíčků vymažeme olejem a vysypeme strouhankou
3. Vložíme do pekáče na muffiny
4. Do každého dáme jednu šestinu bramborové směsi a lžíci sekané šunky
5. Povrch zasypeme modrým sýrem
6. Pečeme v troubě asi 45 minut na 180 °C.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.