35 minut(y)
Náročnost 2
Tortilly naplněné opečeným kuřecím masem, vařenou brokolicí a sýrem, v troubě zapečené.
Ingredience:
| sůl | |
| 170 g | kuřecích prsou bez kůže |
| 60 g | nastrouhaného ementálu |
| 60 g | nastrouhaného čedaru |
| 6 ks | středně velkých růžiček brokolice |
| 4 ks | tortilly o průměru asi 20 cm |
| 1 lžička | olivového oleje + na potření |
| mletý pepř |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa nakrájená na nudličky osmažíme zprudka ze všech stran na rozehřátém oleji a když začnou uvolňovat šťávu, zkusíme jestli jsou uvnitř hotové a pak hned sundáme z tepla, podle chuti osolíme, opepříme a dáme stranou
2. Růžice brokolice povaříme ve vroucí osolené vodě (asi 5 minuty), pak scedíme, necháme zchladnout a pokrájíme
3. Pokrájenou brokolici, na jemno nastrouhaný čedar i ementál přidáme ke kuřeti, promícháme a rozdělíme doprostřed tortill a zarolujeme
4. Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem lehce vymazaným olejem, dáme do trouby a zapečeme při 200 °C asi 12 minut.
Placky na burrito dnes běžně koupíme v obchodech, ale jsou drahé a chuťově nic moc, připravte si raději vlastní, je to jednoduché! Recept najdete zde: Těsto na tortillu.
Líbí se mi
0 lajků
