20 minut(y) + doba přípravy jablečné kaše
Náročnost 2
Omeleta upečené na pánvi v troubě, servírovaná potřená jablečnou kaší, přehnutá a hojně pocukrovaná.
Ingredience:
| 3 ks | vejce |
| 20 g | másla |
| 2 lžíce | mléka |
| 1 lžička | polohrubé mouky |
| 1/2 lžičky | pískového cukru |
| špetka soli | |
| Na jablečnou kaši: | |
| 300 g | jablek |
| 1 malá naběračka | vody |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| cukr dle chuti |
Postup:
1. Vejce rozkvedláme s cukrem, mlékem a solí, přidáme mouku a znovu dobře promícháme
2. Pánev vymažeme rozpuštěným máslem, těsto nalijeme na pánev, tu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C, jakmile omeleta vyběhne a mírně zezlátne, opatrně ji obrátíme nejlépe širokou plochou lopatkou a opečeme i na druhé straně
3. Hotovou omeletu potřeme jablečnou kaší, přehneme, hojně pocukrujeme a ihned podáváme.
Příprava jablečné kaše:
1. Umytá jablka oloupáme, zbavíme jadřinců a nakrájíme je na tenké plátky nebo malé kostičky
2. Připravenou dužinu jablek zalijeme vodou, přidáme vanilkový cukr a povaříme do husté kaše
3. Hotovou kaši dochutíme citronovou šťávou a podle chuti i klasickým cukrem
4. Podáváme jak teplou, tak studenou například jako přílohu k palačinkách, čerstvě usmaženým vaflím apod.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.