Rohlíčky plněné čokoládovými vločkami, pečené dozlatova, polité čokoládovou polevou.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 170 g | másla |
| 75 g | zakysané smetany |
| 5 lžic | čokoládových vloček |
| mouka na vál | |
| čokoládová poleva |
Postup:
1. Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme na drobné kousky nakrájené máslo a prsty propracujeme v drobenku, pak přidáme zakysanou smetanu a vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu v chladu uležet
2. Vychlazené těsto rozválíme na plát, ze kterého nakrájíme 16 čtverců, příčně na každý nasypeme čokoládové vločky a přes roh každý zatočíme
3. Opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, ohneme do rohlíčků, vložíme do vyhřáté trouby na 190 °C a pečeme asi 20 minut
4. Horké rohlíčky rozdělíme na talíře a pokapeme je čokoládovou polevou.
Rohlíčky můžeme také plnit sušeným ovocem nebo kokosem navlhčeným smetanou.










































