REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nadívané rohlíčky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rohlíčky plněné čokoládovými vločkami, pečené dozlatova, polité čokoládovou polevou.


Ingredience:
200 ghladké mouky
170 gmásla
75 gzakysané smetany
5 lžicčokoládových vloček
mouka na vál
čokoládová poleva

Postup:

1. Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme na drobné kousky nakrájené máslo a prsty propracujeme v drobenku, pak přidáme zakysanou smetanu a vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu v chladu uležet
2. Vychlazené těsto rozválíme na plát, ze kterého nakrájíme 16 čtverců, příčně na každý nasypeme čokoládové vločky a přes roh každý zatočíme
3. Opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, ohneme do rohlíčků, vložíme do vyhřáté trouby na 190 °C a pečeme asi 20 minut
4. Horké rohlíčky rozdělíme na talíře a pokapeme je čokoládovou polevou.

Doporučení:

Rohlíčky můžeme také plnit sušeným ovocem nebo kokosem navlhčeným smetanou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy