REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Párek v listovém těstě

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jemné tenké párky obalené v listovém těstě a upečené v troubě.


Ingredience:
6 kstenkých párků
500 glistového těsta
1 ksvejce
kmín
sůl
tuk na vymazání plechu

Postup:

1. Těsto opatrně rozválíme, nakrájíme na pruhy (jako když se připravují trubičky)
2. Každý jednotlivý párek omotáme páskem těsta a pak je vyskládáme na tukem vymazaný plech
3. Povrch zavinutého těsta potřeme vejcem a posypeme kmínem
4. Obalené párky vložíme do silně vyhřáté trouby (240 °C), prudce zapečeme, pak příkon tepla zmírníme a dopékáme při snížené teplotě dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy