Uvařené kedlubny plněné zeleninovou směsí, přelité rozpuštěným máslem a zapečené v troubě.
Ingredience:
| 4 ks | větších kedluben |
| 250 g | mražené zeleninové směsi (kukuřice,hrášek,baby karotka) |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžíce | vegety |
| 1/2 lžíce | jedlé sody |
| provensálské koření | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané, omyté kedlubny osušíme, opatrně vydlabeme středy, aby vznikly mističky, vložíme do vroucí osolené vody, do které jsme dali jedlou sodu, aby kedlubny neztratily svěží barvu, vaříme asi 10 minut, pak je vyndáme a necháme zchladnout
2. Na pánvi rozpustíme lžíci másla, přidáme mraženou zeleninu, zbytky z vydlabaných kedluben, promícháme, vše 6 minut podusíme a směs dochutíme vegetou, špetkou mletého pepře a provensálským kořením
3. Zchladlé kedlubny naplníme zeleninovou směsí, přelijeme zbylým rozpuštěným máslem a krátce zapečeme v troubě.
Kedlubny můžeme před zapečením posypat strouhaným sýrem.










































