Uvařená, pak na kolečka nakrájená a orestovaná mrkev ochucená muškátovým oříškem, cukrem a solí. Spolu se špenátem zabalená do listového těsta a upečená do zlatova.
Ingredience:
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | balení listového těsta |
| 1 ks | balení Baby špenátu |
| muškátový oříšek | |
| cukr | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Mrkev oloupeme a uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka
2. Nakrájíme ji na kolečka, orestujeme na oleji a ochutíme, cukrem, solí a muškátem
3. Plát listového těsta naplníme mrkví
2. Na 20 minut dáme zapéct při 180 °C.
Recepty podle špičkového kuchaře Miroslava Matějkina z hotelu Falkensteiner v Mariánských Lázních: Hotel Grand MedSpa Marienbad.












































