V listovém těstě obalené nožičky párků, potřené vejcem a posypané sezamem, upečené dozlatova.
Ingredience:
400 g | listového těsta |
8 ks | nožiček párků |
1 ks | vejce na potření |
sezamová semínka na posypání | |
sůl | |
papír na pečení |
Postup:
1. Listové těsto pečlivě rozválíme na plát silný asi 1 cm, nožem ho nakrájíme na 8 stejných podlouhlých trojúhelníků
2. Pátky na koncích nařízneme do kříže, každý z nich zabalíme do jednoho plátu těsta a okraje přitiskneme
3. Obalené párky přendáme na plech vyložený pečícím papírem, listové těsto potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem a solí
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C tak 10 minut, až bude těsto pěkně dozlatova upečené.
Párky v županu podáváme teplé, ale chutnají i studené.