REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

vývary z masa, kostí a zeleniny


Kedlubnová polévka s ovesnými vločkami

Na hrubo nastrouhané kedlubny uvařené ve vodě společně s rozmixovanými ovesnými vločkami s mlékem, masoxem a cibulí.

Kerblíková polévka

Polévka z masového vývaru, listů kerblíku a másla, na talířích zjemněná smetanou.

Kohoutí vývar

Vývar z mladého kohouta, nejlépe z domácího chovu, kořenové zeleniny a dalších ingrediencí.

Králičí polévka po myslivecku

Králičí předek, tedy přední nohy, hrudní koš, hlava a maso z boků, povařené spolu se zeleninou a uzeným bůčkem, vývar dochucený bílým vínem a koření.

Králičí polévka s knedlíčky

Polévka připravená z králíka a zeleniny, servírovaná s knedlíčky ze slaniny a dalších ingrediencí.

Králičí polévka se zeleninou

Jednoduchá a velice chutná polévka z králíka a zeleniny.

Králičí vývar s játrovým kapáním a zeleninou

Silný králičí vývar připravený z povařených zbytků králíka (hřbet, přední a zadní běhy necháme na jiný pokrm), kořenové zeleniny a koření, servírovaný nastavený kousky králičího masa, zvláště povařenou zeleninou, mraženým hráškem a kapáním z jater, strouhanky, vejce a koření.

Krémová polévka z nutrie

Vývar z kousků nutrie dochucený muškátovým květem a žloutky.

Krupicová polévka s vejcem a sýrem

Polévka připravená z krupice, vajec, vývaru z kostí, nastrouhaného tvrdého sýra a soli.

Krůtí vývar

Poctivý vývar z drůbežích krků. S křupavou, na másle krátce restovanou zeleninou, a tradičním kořením.

Kukuřičný krém s domácími chipsy a lanýži

Na cibuli a česneku podušená kukuřice zalitá zeleninovým vývarem, rozmixovaná, polévka servírovaná ozdobená plátky opečených bramborových lupínků, případně ještě dochucená nastrouhaným lanýžem.

Kuřecí polévka

Polévka z kuřecího masa (kuřecích křídel), zeleniny, s vložkou vlasových nudlí.

Kuřecí polévka s cizrnou

Polévka z vařeného kuřecího masa, zeleniny a dalších ingrediencí.

Kuřecí polévka s jidášovým uchem

Pikantní kuřecí vývar s kousky uvařeného kuřete, podušenými houbami a dalšími ingrediencemi, s vložkou instantních čínských nudlí.

Kuřecí polévka s křepelčími vejci

Polévka z kuřecího masa a kořenové zeleniny, púodávaná s vložkou vařených nudlí a křepelčích vajec.

Kuřecí polévka s rýží

Polévka z kuřecího masa, kořenové zeleniny, rýže, vejce, vody, mléka a koření.

Kuřecí polévka s těstovinami

Mírně nažloutlá polévka jemné vůně a chuti po kuřecím mase a zelenině.

Kuřecí polévka s těstovinovou rýží

Polévka z kuřecího masa, podávaná s vložkou těstovinové rýže.

Kuřecí polévka s vaječnou sedlinou

Poctivý kuřecí vývar z kuřecích drůbků a kořenové zeleniny s vložkou noků z vaječné sedliny.

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

Poctivý silný vývar, to je životabudič, na který se v případě nouze můžete stoprocentně spolehnout. My jsme pro vás přichystali recept, ve kterém klasické nudličky vystřídaly nudle celestýnské, které hladové strávníky ještě lépe zasytí.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy