REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

z bujónu, vývaru

Bramboračka s kuřecím masem

Polévka z opečených kousků kuřecího masa, vývaru, zeleniny, brambor a dalších ingrediencí.

Bramborová polévka s pórkem

Polévka z brambor, pórku, vývaru, smetany, nastrouhaného sýru a dalších ingrediencí.

Brokolicová krémová polévka

V mixéru rozmixovaná povařená brokolice, povařená v kuřecím vývaru, servírovaná jako jako krémová polévka ozdobená zakysanou smetanou.

Bujón s hřiby

Vynikající polévka z francouzské kuchyně. Povařená kořenová zelenina spolu s rajčaty, procezená, zahuštěná orestovanými hříbky se šalotkou a kořením, vývar nakonec dochucený bílým vínem a smetanou.

Cibulačka

Polévka z cibule, bílého vína a dalších ingrediencí, podávaná se zapečenou bagetou a nastrouhaným sýrem.

Cibulačka s portským vínem a žloutkem

Polévka z cibule, vývaru, žloutku, portského vína a koření, servírovaná se zapečenou bagetkou obloženou sýrem.

Cuketová polévka III.

Polévka z cukety, mrkve, cibule, olivového oleje, másla, koření a zeleninového vývaru.

Česnečka z pečeného česneku

Stroužky česneku upečené v troubě, pak vymačkané do kuřecího vývaru, ten servírovaný ochucený tymiánem, citronovou šťávou, solí a pepřem, ozdobený rohlíkovými krutonky a strouhaným sýrem.

Česneková polévka s bramborem a vejcem

Česneková polévka je klasika, kterou si rádi dopřejeme po prohýřené noci či když se necítíme úplně fit. Přinášíme proto vyladěný recept, který obsahuje nejen česnek, ale také uzenou krkovičku, takže si na své, přijdou i milovníci masa. Recept pochází z kuchyně šéfkuchaře Filipa Sajlera a jeho týmu.

Desetiminutová polévka

Rychlá polévka připravená z kostky masoxu, anglické slaniny, vody, strouhané mrkve, celeru a vajíček.

Falešná hovězí polévka

Rychlá a levná polévka od paní Maruš.

Fazolková polévka s pórkem

Polévka ze zelených fazolek, pórku, červeného zelí, řapíkatého celeru, česneku a dalších ingrediencí, servírovaná s opečenou vekou nakrájenou na kostičky.

Francouzská cibulačka

Harmonie chutí v podobě skvělé polévky.

Jarní polévka II.

Polévka připravená zavařením zeleniny v čirém kuřecím vývaru.

Jarní polévka s vaječnou jíškou

Bylinková jíška z krupice a vajíček, hrášek, mrkev, sušené houby a další suroviny jsou základem této rychlé jarní polévky.

Jarní polévka s vejci

Ve vývaru uvařený mražený hrášek, pak vmíchaná rozšlehaná vejce, která se srazí, nakonec polévka dochucená nasekanou pažitkou, muškátovým květem a solí.

Jednoduchá hrášková polévka s noky

Z vody, kostek zeleninového bujónu, koření a mraženého hrášku připravená polévka, servírovaná s krupicovými noky zavařenými přímo v polévce.

Jehněčí vývar

Polévka z předního jehněčího masa s vložkou celeru.

Kapustová polévka s rýží

Na rozehřátém sádle osmahnuté nudličky kapusty, zalité lehce osolenou vodou, přivedené k varu, poté do polévky přidána kostka bujónu a propláchnutá rýže, vařená do změknutí, nakonec polévka dochucená polévkovým kořením a solí, servírovaná posypaná nastrouhaným sýrem.

Kedlubnová polévka s ovesnými vločkami

Na hrubo nastrouhané kedlubny uvařené ve vodě společně s rozmixovanými ovesnými vločkami s mlékem, masoxem a cibulí.

Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.