30 minut(y)
Náročnost 3
Harmonie chutí v podobě skvělé polévky.
Ingredience:
| 5 ks | středně velkých cibulí |
| 1 ks | vývaru v kostce |
| 2 ks | starších rohlíků |
| 100 g | másla |
| 50 g | sýru Eidam |
| 0,05 l | bílého vína |
| 1 l | vody |
| 0,5 lžíce | cukru krupice |
| pepř, sůl |
Postup:
1. Cibuli nakrájíme na plátky a restujeme na 1/
2 porce másla
2. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme cukr a dále restujeme dokud nám cukr nezkaramelizuje a cibule nezezlátne
3. Přidáme 1 l teplé vody, kostku vývaru (masoxu), pepř, sůl a zbylé máslo
4. Vše provaříme cca 20 minut
5. Zastříkneme vínem nebo octem, aby se stáhla sladká chuť
6. Na pánvičce na sucho opečeme kolečka rohlíků 7. Na jednotlivé rohlíky nastrouháme sýr a zapečeme např. v mikrovlnné troubě
8. Zapečené rohlíky se sýrem vložíme na polévku těsně před servírováním.
Víno lze nahradit octem.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.