REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jehněčí vývar

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Polévka z předního jehněčího masa s vložkou celeru.


Ingredience:
500 gpředního hovězího masa
1,5 lvody
1 ksstředně velkého celeru
1 lžičkasoli

Postup:

1. Omyté maso dáme vařit do slané vody
2. Asi po hodině přidáme očištěný a na kousky nakrájený celer a zvolna vaříme asi 2,5 hodiny
3. Maso scedíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do vývaru.

Doporučení:

Polévku můžeme doplnit předem uvařenými kroupami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy