210 minut(y)
Náročnost 2
Polévka z předního jehněčího masa s vložkou celeru.
Ingredience:
| 500 g | předního hovězího masa |
| 1,5 l | vody |
| 1 ks | středně velkého celeru |
| 1 lžička | soli |
Postup:
1. Omyté maso dáme vařit do slané vody
2. Asi po hodině přidáme očištěný a na kousky nakrájený celer a zvolna vaříme asi 2,5 hodiny
3. Maso scedíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do vývaru.
Polévku můžeme doplnit předem uvařenými kroupami.
Uložit