ze zeleniny

Polévka připravená z nastrouhaného celeru, petržele a mrkve, zahuštěna hrubou krupicí, ochucená masoxem a směsí z nastrouhaného tvrdého sýra, žloutků, mléka a koření.

Česneková polévka z brambor, vody, kmínu a česneku, servírovaná s opečenými krutony.

Pikantní světlá polévka charakteristické vůně .

Polévka připravená z čerstvých hub, česneku, vody a koření, servírovaná s osmaženým chlebem nakrájeným na kostičky.

Bílá polévka se zeleninou a jarními bylinkami, s vložkou bylinkových noček.

Polévka připravená ze zeleninového vývaru nebo vody, svazku petrželové a libečkové natě, mladé kedlubny, mrkve, mraženého hrášku …

Jedna z variant na chutnou zeleninovou polévku.

Na cibuli a česneku podušená kukuřice zalitá zeleninovým vývarem, rozmixovaná, polévka servírovaná ozdobená plátky opečených bramborových lupínků, případně ještě dochucená nastrouhaným lanýžem.

Polévka z vařeného květáku, rajčat, cibule a koření.

Jednoduchá polévka z hlávky bílého zelí, mrkve, pórku a brambor, servírovaná posypaná lístky bazalky.

Krémová polévka z mrkve, pórku a medu, servírovaná ozdobená kousky mrkve a případně i nasekanou petrželkou.

Polévka s drobnou krupicí zvaná milionová byla v minulosti servírovaná na Silvestra. Nešlo o polévku, která by stála za milion korun, ale o pověru, aby se člověka držely peníze po celý další rok.

Vývar z květáku nebo celeru zahuštěný orestovanou strouhankou nastavenou vejcem.

Snadná a chutná polévka z rajčat, zeleninového vývaru, cibule a česneku vás překvapí svou pikantní chutí.

Polévka z paprik, cibule, cukety, rajčat, brambor, kukuřice, vařených těstovin, koření a bylinek.

Silnější kolečka naťového česneku a cibulky osmahnuté na rozehřátém másle, zalité vodou se solí a povařené doměkka spolu s brambory.

Chutná, přitom rychlá polévka z oblíbené červené čočky, která se nemusí máčet. Inspirujte a uvařte si tuto zdravou polévku. Pokud budete mít vývar, uvaříte ji do 30 minut!

Úžasně zbarvená zdravá polévka z červeného zelí, brambor, cibule, zeleninového vývaru a dalších surovin, servírovaná ozdobená zakysanou smetanou a chlebovými krutony.

Vydatná a zdravá zeleninová polévka, kterou na talíři zdobíme zakysanou smetanou, krutony a lístečky čerstvého oregana.

Variace na česnekovou polévku od naší čtenářky paní Maruš.