Polévka připravená z čerstvých hub, česneku, vody a koření, servírovaná s osmaženým chlebem nakrájeným na kostičky.
Ingredience:
| 200 g | čerstvých hub (nejlépe směsi) |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | krajíčky staršího chleba |
| 1 l | vody |
| 20 g | sádla |
| 5 kuliček | celého pepře |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Očistíme si čerstvé houby, nakrájíme na plátky, dáme do hrnce s vodou, přidáme kmín, celý pepř, sůl a vaříme 25 minut
2. Mezitím si oloupeme česnek a prolisujeme, krajíce chleba si nakrájíme na kostičky a osmahneme na sádle
3. Ke konci vaření hub, ochutíme polévku prolisovaným česnekem a solí dle chuti
4. Do polévkových misek vložíme osmažené kostičky chleba, zalijeme horkou polévkou a servírujeme.











































