40 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchá polévka z hlávky bílého zelí, mrkve, pórku a brambor, servírovaná posypaná lístky bazalky.
Ingredience:
| 1 ks | menší hlávka bílého zelí |
| 500 g | brambor |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | menší pórek |
| 1 ks | cibule |
| 1,5 l | zeleninového vývaru (muže být i z kostky) |
| 2 lžíce | oleje |
| bazalka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí, mrkev, cibuli a pórek si očistíme, nakrájíme na drobno, brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a necháme si je stranou ve vodě, aby nám nezčernaly
2. Všechnu zeleninu, kromě brambor osmahneme v hrnci na oleji cca 5 minut, poté zalijeme vývarem a na mírném ohni pod pokličkou vaříme 15 minut, pak přidáme slité brambory a vaříme dokud, nám brambory nezměknou
3. Když jsou brambory měkké tak polévku dochutíme solí a pepřem, podáváme posypané lístky bazalky.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.