REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

příprava za studena


Chřest v šunce

Plátky šunky potřené ochucenou majonézou s vložkou sterilizovaného chřestu, poté zabalené do rolky, servírované vychlazené na listech hlávkového salátu ozdobené dílky citrónu a petrželkou.

Jarní závitky se dvěma dipy

Skvělý jednoduchý předkrm nebo lehká letní večeře. Závitky můžete plnit čerstvou sezónní zeleninou a bylinkami podle libosti. Báječné jsou i s krevetami, uzeným tofu nebo třeba vaječnou omeletou.

Jedlá kytička z rajčat a sýrové pěny

Sýrovou pěnou plněná rajčátka, poskládaná na talíři do tvaru kytice, ozdobená koprem a mašlí. Takto upravený pokrm můžeme podávat například jako součást slavnostní narozeninové tabule.

Jogurt se semínky, kustovnicí a malinami

Zapomeňte na připálené toasty nebo vysušená míchaná vejce a připravte si super snídani, která je hned hotová a dodá vám spoustu zdravé energie. Směs poctivého bílého jogurtu, sušené kustovnice, známé z tradiční čínské medicíny, a semínek vás postaví na nohy nejen po ránu.

Kaviár s topinkou

Černý kaviár servírovaný spolu s máslem, citrónem a horkými topinkami.

Kaviárová vejce

Studený předkrm z uvařených vajec, černého (červeného) kaviáru a šunky, servírovaný spolu s máslem, bílou vekou a citrónem.

Kaviárová vejce v šunce

Půlky natvrdo uvařených vajec servírované v kornoutech ze šunky, ozdobené věnečky másla, kaviárem, klínky citronu, vějířky kyselé okurky a proužky kapie.

Kedlubny plněné zeleninovým salátem

Větší vydlabané kedlubny naplněné zeleninovým salátem, zdobené čerstvou řeřichou.

Koktejl z tresčích jater

Proužky tresčích jater promíchané s celerem, kapií, hráškem, natvrdo uvařenými a na kostičky pokrájenými vejci, koktejl servírovaný přelitý majonézou ochucenou kečupem, kořením, citronovou šťávou, solí a cukrem.

Králičí rillettes

Rillattes připravený z králičího masa. Tento původem francouzský recept se hodí především jako předkrm. Rillattes podáváme namazaný na chleba.

Krevetový koktejl

Studený předkrm z krevet se smetanou, kečupem, koňakem a bílou vekou.

Krevetový koktejl s ananasem

Ananas naplněný směsí z krevet, majonézy, cibule a pórku.

Krůtí koktejl s ananasem

Na másle podušené krůtí maso smíchané s ananasem, opečenými žampióny, majonézou, jogurtem …

Krůtí koktejl s ananasem II.

Dušené krůtí maso se žampióny, ananasem, bílým jogurtem a majonézou.

Kuřecí koktajl

Směs nakrájeného vařeného drůbežího masa, drůbeží šunky, zeleniny a jablek, spojená jemnou jogurtovo-kefírovou zálivkou.

Kuřecí koktejl

Studený předkrm z pečeného kuřecího masa, majonézy, sterilovaných okurek, šunky a vejce.

Kuřecí koktejl s ananasem

Rychlý předkrm z kousků grilovaného nebo pečeného kuřete, ananasu a majonézy.

Kuřecí koktejl se žampióny

Předkrm z kousků kuřete, žampiónů a majonézy.

Lososová vejce v šunce

Chutný studený předkrm.

Lososové sendviče

Krajíce toustového chleba potřené pomazánkovým máslem a obložené listy salátu, plátky lososa, na kolečka nakrájenou cibulí i snítky kopru.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy