Z konzervy humřího masa, ochucené majonézy, brandy, koření a ušlehané smetany připravený studený předkrm. Rozpis na 5 porcí.
Ingredience:
| 1 konzerva (220 g) | humřího masa |
| 100 g | sterilovaného celeru |
| 70 g | majonézy |
| 1 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | brandy |
| 1 dl | smetany ke šlehání |
| worcesterská omáčka | |
| petrželka | |
| citrón |
Postup:
1. Majonézu rozmícháme s kečupem, citronovou šťávou, brandy, worcesterskou omáčkou a nakonec i s větším dílem ušlehané šlehačky
2. Maso z humra zbavíme chřupavčitých vláken, celer zcedíme a necháme dobře okapat, vše pokrájíme na jemné nudličky
3. Přidáme majonézovou zálivku a lehce promícháme, necháme v lednici proležet
4. Před podáváním vložíme do pěti koktejlových sklenic a ozdobíme zbytkem šlehačky a snítky petrželky, na okraji sklenic zavěsíme dílky citrónu.











































