s rybou, korýši, dary moře

Jednoduchý předkrm z avokáda plněného smetanovo rajčatovou směsí a odkapanými kousky konzervovaného tuňáka.

Skvělý, rychlý předkrm, kterým vaše stolovníky určitě zaujmete. Jde o vydlabané půlky avokáda naplněné dužinou avokáda smíchanou s dalšími dobrotami.

Poháry plněné ochuceným jogurtem a krevetami smíchanými s nastrouhanými jablky, celerem a sýrem.

Broskve plněné krabími tyčinkami, broskvovou dužinou a ušlehanou smetanou.

Koktejl z krabích tyčinek Surimi, ochucené majonézy a vajec.

Předkrm z grapefruitů a konzervovaných krevet.

Předkrm z artyčoků a humřího masa.

Z konzervy humřího masa, ochucené majonézy, brandy, koření a ušlehané smetany připravený studený předkrm. Rozpis na 5 porcí.

Z konzervy humra připravený chutný předkrm.

Černý kaviár servírovaný spolu s máslem, citrónem a horkými topinkami.

Studený předkrm z krevet se smetanou, kečupem, koňakem a bílou vekou.

Ananas naplněný směsí z krevet, majonézy, cibule a pórku.

Chutný studený předkrm.

Krajíce toustového chleba potřené pomazánkovým máslem a obložené listy salátu, plátky lososa, na kolečka nakrájenou cibulí i snítky kopru.

Plátky uzeného lososa potřené sýrovou nádivkou, zatočené, ztuhnuté, servírované nakrájené na kolečka a ozdobené citrónem a koprem.

Předkrm z lososa a zeleniny.

Recept z Dánska na chutný předkrm z řezů uzeného lososa, majonézy, vajec a rýže.

Recept podle šéfkuchaře Jan Punčocháře na marinovaného sivena servírovaného spolu se studenou zeleninovou polévkou.

Vhodný pokrm pro slavnostnější příležitosti. Filety z matjesa nakrájené na proužky, potřené nastrouhaným jablkem, přelité smetanou a ozdobené kolečky cibule a snítkami zelené petrželky.

Vydlabaná, středně velká rajčata naplněná pěnou vyšlehanou z rybiček v oleji, másla, menší, nadrobno pokrájené cibule, nastrouhaných vajec, koření a citronové šťávy.