Broskve plněné krabími tyčinkami, broskvovou dužinou a ušlehanou smetanou.
Ingredience:
4 ks | větších broskví |
1 dl | smetany ke šlehání |
150 g | krabích tyčinek |
trochu citronové šťávy | |
mletý bílý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Broskve opláchneme, seřízneme vršky a lžičkou vydlabeme pecky a část dužiny
2. Rozmražené krabí tyčinky a dužinu z broskví na drobno pokrájíme, zakapeme citronovou šťávou, opepříme, osolíme a spojíme ušlehanou smetanou
3. Touto směsí naplníme broskve a necháme vychladit.
Podáváme jako předkrm nebo s toasty jako lehkou večeři.