Plátky šunky potřené ochucenou majonézou s vložkou sterilizovaného chřestu, poté zabalené do rolky, servírované vychlazené na listech hlávkového salátu ozdobené dílky citrónu a petrželkou.
Ingredience:
| 8 ks | velkých sterilizovaných chřestů |
| 4 ks | plátky šunky |
| 1 ks | sterilizované okurky |
| 1 ks | citrón |
| 4 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Sterilizovanou okurku nasekáme na jemno a smícháme s majonézou, lehce osolíme a opepříme
2. Plátky šunky potřeme ochucenou majonézou a na každý potřený plátek dáme 2 ks chřestu, poté stočíme v ruličky a necháme vychladit
3. Vychlazené rolky servírujeme na omytých a okapaných listech hlávkového salátu, lehce pokapaných citrónovou šťávou, ozdobené měsíčky citrónu a posypané petrželkou.











































