REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

s uzeninou

Harlekýnský chlebíček II.

Veka naplněná nádivkou, servírovaná nakrájená na plátky. Zajímavý studený předkrm vhodný jako součást Štedrovečerního menu.

Chlebové rolády

Krajíce chleba bez kůrky potřené pomazánkovým máslem s nadrobno nakrájenou paprikou, obložené listy salátu, plátky šunky, stočené do rolády a pak nakrájené na plátky.

Chřest v šunce

Plátky šunky potřené ochucenou majonézou s vložkou sterilizovaného chřestu, poté zabalené do rolky, servírované vychlazené na listech hlávkového salátu ozdobené dílky citrónu a petrželkou.

Obložený snídaňový sendvič

Snídaně připravená z toustového chleba potřeného majonézou nebo pomazánkovým máslem, obloženého plátky sýru, kolečky uzeniny a vajec, listy salátu a rukoly. Inspirace na skvělou snídani připravenou za pár minut.

Originální Milanovi “zoubelenci” (utopenci)

Na kolečka nakrájená uzenina s feferonkami, okurkami, cibulí a pikantním kyselým nálevem. Vše náležitě uleželé a pak podávané s pečivem.

Plněná rajčata sýrovou náplní

Vydlabaná rajčata naplněná sýrovou náplní mírně nastavenou dužinou z rajčat, ozdobená vějířky kyselé okurky a petrželkou.

Plněná rajčata šunkovou pěnou

Vydlabaná středně velká rajčata naplněná doma vyrobenou šunkovou pěnou, servírovaná ozdobená dílky natvrdo uvařeného vejce, vějířky okurky a petrželkou.

Plněná rajčátka

Rajčata plněná vejcem se šunkou a sýrem .

Plněné šunkové kornoutky

Třeba ke slavnostnímu pohoštění se hodí tyto kornoutky ze šunky naplněné šlehačkou ochucenou křenem.

Předkrm z ředkviček

Nadrobno pokrájené ředkvičky a šunka smíchané s ochuceným jogurtem.

Šunková pěna s banánem

Z umleté šunky, koňaku, šlehačky a utřeného másla vyrobená chutná pěna.

Šunková roláda plněná ovocem

Šunka plněná tvarohovou směsí s ovocem, stočená do rolády, při servírování nakrájená na plátky, ozdobená zeleným salátem a hroznovým vínem.

Šunková roláda s ovocem

Plátky šunky plněné hroznovým vínem, směsí z tvarohu, másla, nastrouhného jablka a hrušky, stočené do rolády, po ztuhnutí nakrájené na plátky.

Šunkové kornoutky s křenovou šlehačkou

Studený předkrm ze šunky, ochucené šlehačky a mandlí nebo kompotových brusinek.

Šunkové plněné kornoutky

Kornoutky z plátků šunky plněné ochuceným tvarohem.

Šunkové rolky s křenovou šlehačkou

Studený předkrm z plátků šunky stočených do roliček, plněné ochucenou šlehačkou.

Šunkové rolky s nivovou pěnou

Jednoduchý předkrm z plátků šunky a nivové pěny.

Šunkové závitky s křenovou šlehačkou

Vyšlehanou, cukrem, solí a čerstvě nastrouhaným křenem ochucenou šlehačkou naplněné šunkové závitky, servírované ozdobené snítky petrželky, případně proužky kapie a vějířky kyselé okurky.

Šunkové závitky s pěnou z Nivy

Závitky z plátků šunky plněné našlehaným máslem nebo Hreou spolu s nastrouhanou nivou a mlékem, zdobené ořechy, vějířky kyselé okurky a sterilovanou kapií.

Šunkové závitky s vaječnou pěnou

Plátky šunky naplněné pěnou z na jemno uvařených a nastrouhaných vajíček, másla, sardelové pasty, taveného smetanového sýra, citrónové šťávy a soli.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy