10 minut(y)
Náročnost 1
Stejně jako tlačenku často servírujeme s cibulí, přelitou octovým nálevem, můžeme i salám gothaj podobně podávat. Jde o tradiční recept, který byl oblíbený nejen v domácnostech, ale i v hospodách v minulém století.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 100-150 g | gothaje nakrájeného na tenké plátky |
| 1 ks | cibule |
| černý pepř | |
| Na nálev: | |
| 4 lžíce | vody |
| 2 lžíce | octa 8 % |
| Ostatní: | |
| čerstvé pečivo k podávání |
Postup:
- Ve vhodné misce nebo hrnku promícháme vodu s octem.
- Cibuli nakrájíme na tenké kolečka, případně ji nakrájíme na kostičky, záleží, jak kdo to má rád.
- Plátky salámu vyskládáme na talíř, rozprostřeme cibuli, talíř se salámem a cibulí opatrně zalijeme připraveným octovým nálevem.
- Okořeníme pepřem (většinou to necháme na samotného strávníka, kolik pepře si dopřeje) a podáváme spolu s čerstvým pečivem.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.