Snídaně by měla patřit mezi nejvydatnější pokrmy, co si dopřejeme každý den. Dobrou náladu a především energii na celý den nám může dodat právě dobře zvolený obložený snídaňový talíř. Tady je recept a tip na opravdu úžasnou snídani, talíř plný dobrot.
Ingredience:
| Rozpis na jeden talíř pro dva strávníky: | |
| 2 malé misky | oblíbené dva druhy marmelády |
| 150 g | plátků uzeniny |
| 150 g | plátků několika druhů sýru |
| 1/8 ks | menšího melounu |
| 1 ks | pomeranče |
| 1 ks | kiwi |
| plátky másla nebo máslo v tubě | |
| olivy, okurky, rajčata, papriky, listy salátu.... | |
| ... a samozřejmě čerstvé pečivo, opečený toustový chléb, bagety apod. |
Postup:
- Omyté ovoce i zeleninu necháme okapat, pak nakrájíme na menší kousky.
- Na velký talíř ozdobně vyskládáme plátky sýrů, salámy, doplníme kousky melounu, kolečky kiwi…
- Nakonec talíř doplníme o plátky nebo ozdobné kopečky másla, přidáme i misky s marmeládami.
- Talíř dáme doprostřed stolu, každý ze strávníků si vezme, co mu chutná, nesmíme zapomenout na stůl dát opečený toustový chléb a další pečivo, dále teplou kávu, kakao či čaj a také nějaký nealkoholický studený nápoj, například neochucenou minerálku.
Jde jen o tip a inspiraci, talíř může být více či naopak měně rozmanitý, prostě co aktuálně lednice a spíž nabídne. :) Ovšem nezapomínejte na kombinace slaných a sladkých chutí a na prolínání uzenin s chutí sýrů a zeleniny či ovoce. I marmeláda a máslo má své místo na každém dobře prostřeném, snídaňovém stole.













































