teplé omáčky a šťávy
Jemná omáčka z pečených kapií
Rychlá a výborná omáčka z grilovaných kapií. Po rozmixování se smetanou je ochucena mletým pepřem, solí a sušeným česnekem.
Jemná rajčatová omáčka
Přílohová omáčka z rajčat a kořenové zeleniny.
Jemná zázvorová omáčka
Teplá smetanová omáčka s chutí a vůní po zázvoru.
Jíškou zahuštěná teplá okurková omáčka
Omáčka z okurek a vývaru, zahuštěná světlou jíškou servírovaná teplá, například k vařeným, dušeným či pečeným masům.
Kachní omáčka
Omáčka připravená z kostí, odřezků a rosolu z kachny, mrkve, cibule a kuřecího vývaru, vhodná jako příloha například ke konfitované kachně.
Kaparová omáčka II.
Skvělá teplá omáčka k vařenému hovězímu masu.
Karamelová omáčka
Sladká mléčná omáčka vhodná k dezertům, servírovaná jak teplá, tak i studená. Recept původem z Thajska.
Kedlubnová omáčka
Smatanová omáčka připravená z dužiny kedluben, smetany, mouky a koření. Servírujeme ji teplou například k vařenému, dušenému nebo pečenému hovězímu, kuřecímu nebo vepřovému masu.
Kerblíková omáčka s mandlemi
Smetanová omáčka vhodná jako příloha k vařenému chřestu.
Koprová omáčka
Jedna z mnoha variant teplé smetanové omáčky ochucené koprem.
Koprová omáčka II.
Jedna z variant na přípravu mléčné omáčky s vložkou kopru.
Koprová omáčka III.
Klasika českých kuchyní, teplá koprová omáčka vhodná především k dušenému hovězímu či natvrdo uvařeným vejcím.
Krémová houbová omáčka
Hustá smetanová omáčka s vložkou čerstvých hub.
Krémová sýrová omáčka vhodná na zapékaní
Rychlá omáčka připravená z bílé jíšky zalité smetanou, dochucená nastrouhaným sýrem, vejci, solí a petrželkou.
Kreolská omáčka
Omáčka vhodná například jako příloha ke kuřecímu masu pečenému či grilovanému.
Křenová omáčka
Z receptů našich babiček, mléčná omáčka s výraznou chutí křenu.
Křenová omáčka II.
Jedna z variant přípravy chutné teplé křenové omáčky.
Lanýžová omáčka
Delikátní smetanová omáčka ochucená lanýžovým máslem.
Maďarská omáčka
Teplá omáčka vhodná k masům upraveným minutkově.
Maďarská omáčka II.
Pikantní omáčka, která se podává jako hlavní chod s tarhoňou nebo těstovinami, rýží. Lze ji rovněž využít jako přílohu k vařeným, dušeným masům nebo rybám.

















































