30 minut(y)
Náročnost 2
Z receptů našich babiček, mléčná omáčka s výraznou chutí křenu.
Ingredience:
| 1/4 l | mléka |
| 1/4 l | vařící vody |
| 1 ks | žloutku |
| 1 lžička | cukru |
| 1 lžička | bramborové mouky (solamylu) |
| 1 lžička | hrubé mouky |
| strouhaný křen | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Dáme vařit vodu
2. Mezi tím si v mléce rozšleháme žloutek a hrubou i bramborovou mouku
3. Po přivedení vody k varu přidáme zahuštěné mléko, chvíli povaříme
4. Dochutíme octem, cukrem a solí
5. Nakonec do hotové omáčky přidáme čerstvě nastrouhaný křen.
Skvěle chutná s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
Fotogalerie:
