džemy, marmelády, sladké rosoly

Povařené vypeckované třešně spolu s červenou cibulí, rozinkami, chilli papričkami a dalšími ingrediencemi. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovaným jídlům. Původem je čatní z Indie.

Domácí třešňový džem dochucený hruškami, mandlemi a cukrem.

Vyzkoušejte také tento neotřelý recept na úžasný džem z třešní a dalších dobrot. Takto připravený džem vydrží nejméně 12 měsíců v chladném a tmavém sklepě, ideální teplota je do 18 °C.

Marmeláda připravená ze zralých višní, cukru, vody, ztužovacího prostředku a rumu.

Povidla připravená rozvařením zralých višní a cukru.

Povařené odpeckované a stopek zbavené višně spolu s cukrem, skořicí a citronovou šťávou.

Džem z vypeckovaných a povařených višní, cukru, kyseliny citronové a pektogelu.

Džem z vypeckovaných višní, cukru a likéru.

Domácí džem nemusí nutně být jednodruhový. Nebojte se kombinovat a vymýšlet nejlepší varianty poměrů různého ovoce. Avšak pro ty, kteří před zkoušením neznámého dávají přesnost vyzkoušené jistotě, jsme připravili vyladěný poměr višní, lesních a zahradní bobulí a toho nejlepšího želírovadla – ovocného pektinu.

Jestliže jste ještě nesnědli všechny višně z vaší zahrádky, máme pro vás tip pro opravdovou sladkou chuťovku. Zapomeňte na klasické bonboniéry z obchodu, poctivý domácí višňový džem v čokoládě je všechny strčí do pytle. Navíc je to perfektní dárek, kterým potěšíte své blízké.

Marmeláda připravená z čerstvého kořene zázvoru, jablek, cukru, citrónové šťávy a ovocného práškového pektinu.

Zavařovat se dá i v zimě! Připravte si výbornou vitamínovou marmeládu z exotického ovoce, například kiwi, mandarinek a medu.

I v zimě se dá zavařovat! Důkazem toho je tento recept na opravdu moc dobrou, vánocemi provoněnou, marmeládu.

Želé připravené z povařeného černého rybízu, ochucené cukrem, citronovou šťávou, likérem a skořicí.