džemy, marmelády, sladké rosoly

Želé z povařeného červeného rybízu s přidáním želírovacího a vanilkového cukru, kyseliny citronové.

Želé podle tohoto receptu je ideální příloha k sýrům, rybám nebo i jako falešné brusinky na svíčkovou, proto nemusí být chuť jen sladká, ale jemná kyselinka je žádoucí.

Příprava domácí marmelády z rybízu a malin.

Základní recept pro výrobu džemu z čerstvého rybízu.

Naběračková metoda vždycky funguje! Osvědčený postup, jak v domácích podmínkách vyrobit skvělý džem ze šťávy z umletého rybízu a krystalového cukru.

Džem z červeného rybízu, cukru a ztužovače, připravený v domácí pekárně.

Švestková povidla vonící rumem a muškátem. Vyzkoušejte tento osvědčený recept našich babiček a prababiček.

Bylinky v džemu? No proč ne! Utrhněte na zahrádce při sbírání jahod také snítku máty. Pár lístků této bylinky opřede jahodový džem svou lehkou svěží vůní a z každoroční klasiky se rázem stane džem s netypickou chutí, který si zamilujete.

Nutela ze švestek je skvělá na chlebu, v jogurtech nebo třeba smíchaná s tvarohem.

Sterilování ovoce

Vařená povidla ze švestek, cukru a octa, ochucená skořicí a rumem.

Vařená povidla ze švestek, cukru, octa a oleje.

Výroba povidel podle receptu našich babiček.

Výroba džemů není disciplína jen na léto. Naopak, využijte dlouhé podzimní večery a připravte si s výrobky značky Labeta „home made“ výborné marmelády a džemy a naplňte si spíže na zimu. Zde je jeden z našich vyzkoušených receptů.

Další s osvědčených receptů na podzimní džem od Labety. Tentokráte si můžete vyrobit džem ze švestek, portského vína, ovocného pektinu, cukru a citronové šťávy.

Domácí džem ze švestek, cukru, vlašských ořechů, citronové šťávy a rumu.

Švestkový džem s ořechy podle tohoto receptu vydrží v dobře zakonzervované sklenici 12 měsíců, samozřejmě, pokud ho dříve nespotřebujete, což je pravděpodobné, protože je opravdu moc a moc dobrý!

Recept na domácí marmeládu z třešní.

Konzervovaný protlak z třešní, želírovacího cukru, kyseliny citronové, kakaa, a třešňovice, rozmixovaný a povařený.

Povidla z třešní skvělá jako náplň buchet a koláčů.