40 minut(y)
Náročnost 2
Bylinky v džemu? No proč ne! Utrhněte na zahrádce při sbírání jahod také snítku máty. Pár lístků této bylinky opřede jahodový džem svou lehkou svěží vůní a z každoroční klasiky se rázem stane džem s netypickou chutí, který si zamilujete.
Ingredience:
| 1 kg | jahod |
| 1 kg | cukru |
| 1 balení | Ovocný pektin Labeta |
| snítky čerstvé máty | |
| vhodné zavařovací sklenice s víčky |
Postup:
- Snítky čerstvé máty omyjeme a pokrájíme na menší kousky.
- Jahody pečlivě očistíme a spolu s mátou rozmixujeme.
- K rozmixovaným jahodám s mátou přidáme cukr a ovocný pektin a dobře promícháme. Za stálého míchaní přivedeme k varu a vaříme 3-5 minut.
- Ihned po odstavení z plotny plníme džemem čisté sklenice.
- Zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Čím více máty přidáte, tím výrazněji džem ovoní a dochutí, buďte odvážní a experimentujte!
Poznámka:Labeta – tradiční český výrobce z Polabí: Labeta je tu pro všechny, kteří poctivě zpracovávají ovoce do džemů, marmelád, želé a ovocných šťáv. Také pro ty, kteří potřebují mít raz dva navařeno. Labeta je již 25 let synonymem tradičního českého zavařování, pečení a vaření ve výtečné kvalitě. Labeta je vaše jistota v kuchyni – usnadňuje práci a šetří čas. Labeta, raz dva navařeno.
Více na www.labeta.cz
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.