REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Třešňová marmeláda

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept na domácí marmeládu z třešní.


Ingredience:
1 kgtřešní
1 kgkrystalového cukru
4 ksstonků citronové trávy, citronely
1 ksbalíčku směsi na příravu džemu a marmelád (Gelfix Klasik)

Postup:

1. Třešně omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, vypeckujeme a rozmixujeme
2. Citronovou trávu rozřízneme na polovinu a vložíme do hrnce k třešním
3. Gelfix promícháme se 2 lžícemi cukru, přidáme k třešním a provaříme 1 minutu
4. Přidáme zbytek cukru a vaříme dalších 5 minut za průběžného míchání a sbírání pěny, pak vyzkoušíme, jestli marmeláda rosolovatí 5. Když je marmeláda hotová, vyjmeme citronovou trávu, přelijeme do vypařených, čistých a suchých sklenic, dobře uzavřeme a po chvíli otočíme dnem vzhůru.

Doporučení:

Marmeládu můžeme připravit i z třešní a višní.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy