restované, smažené, opečené na oleji

Pokud doma chybí houby, připravíme si výbornou “smaženici” z restovaných lilků (neboli baklažánů), vajíček, smetany a česneku.

Ke snídani podávaná volská oka, opečené brambory a slanina.

Opečené bílé klobásy na cibulovém základě servírované spolu s podušenými paprikami, rajčaty a dalšími ingrediencemi.

Bramboráčky připravené z mletého masa, vajec, jarní cibulky, brambor a křenu, usmažené dozlatova.

Na pánvi na oleji opečené plátky brambor, promíchané se zeleninou a zalité rozšlehanými vejci, pod pokličkou zapečené do ztuhnutí vajíček.

Opečené omelety z vařených brambor, mouky a rozšlehaných vajec s mlékem, podávané posypané sýrem.

Bramborové placičky usmažené dokřupava, podávané s uzeným lososem, zakysanou smetanou a pažitkou.

Předvařené nastrouhané brambory ochucené jen solí a pepřem ve tvaru placiček plněných sýrem. Osmažené na oleji do zlatova.

Opečené brambory s klobásou, zalité pikantní omáčkou.

Slané palačinky s náplní z brynzy a smetany, ochucené nasekaným koprem.