35 minut(y) + 30 minut odležení
Náročnost 2
Slané palačinky s náplní z brynzy a smetany, ochucené nasekaným koprem.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 5 dl | mléka |
| 3 ks | vejce |
| olej na smažení | |
| špetka soli | |
| Na náplň: | |
| 250 g | brynzy |
| 125 ml | smetany |
| 2 lžíce | nasekaného kopru |
| sůl |
Postup:
1. Mléko s vejci rozšleháme, postupně přidáváme mouku, vymícháme v hladké těsto, osolíme a necháme odležet 30 minut.
2. Na pánvi s kapkou oleje upečeme z těsta slabé palačinky
3. Připravíme si náplň, brynzu smícháme se smetanou, osolíme, přidáme nasekaný kopr a lehce promícháme
4. Palačinky podáváme pomazané brynzovou náplní a přeložené na půl.
Uložit
