Jednoduchý recept v bio kvalitě na teplou večeři z domácích bio palačinek a bio náplně ze špenátu, vajec a kozího sýra.
Ingredience:
| Na palačinky: | |
| 75 g | bio špaldové mouky |
| 1/2 hrnku | bio mléka (kozí či kravské) |
| 1 ks | bio vejce |
| bio olivový olej | |
| pepř | |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 4 hrsti | čerstvého bio špenátu |
| 50 g | bio kozího sýra |
| 2 ks | bio vejce |
| 2 ks | stroužky bio česneku |
| 1 ks | bio cibulka |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Suroviny smíchejte a na rozpálené pánvi s trochou másla tvořte palačinky.
- Na druhé pánvi orestujte cibulku s česnekem a přidejte omytý špenát, osolte a opepřete.
- Směs dejte stranou a na pánvi opečte volská oka.
- Do palačinky dejte špenát, navrch kozí sýr a volské oko, zamotejte a servírujte.
Recept k článku: Vynikající kozí sýr třikrát jinak!












































