restované, smažené, opečené na oleji

S tímto pokrmem se můžete setkat na Blízkém východě a v řadě arabských zemí. Bývá to častá oblíbená snídaně. Recept na 1 porci.

Vaječná směs z rozšlehaných vajíček, smetany, strouhanky a koření usmažená ve formě omelety na sádle a mírně opečených škvarcích. Recept mám od A. Motlíkové.

Došla vám už „palačinková“ inspirace? Připravujete je ze stále stejného těsta, a dokonce už ani neobměňujete suroviny, které je dokonale dochutí? Nabízíme vám recept, v jehož základu je místo klasické pšeničné mouky stále oblíbenější špaldová a také pesto z medvědího česneku. Špalda je de facto druh pšenice, ale obsahuje více vlákniny. Díky tomu podporuje trávení. Nicméně naše palačinka není jenom „zdravá“, ale především chuťově zajímavá! Je totiž plná hnědých žampionů, květáku, cibulky a lučiny.

Vaječné omelety dochucené špenátem, plněné mascarponovo-žampionovou směsí.

Recept na spotřebování zbylého špenátu, co vám zbyl po hlavním chodu. Stačí několik lžic a můžete si z něj a dalších surovin usmažit chutné palačinky, které lze ještě naplnit, třeba sýry a servírovat jen tak, nebo, podle tohoto receptu, spolu s orestovanou anglickou slaninou a pórkem.

Jak udělat z klasické palačinky vcelku zdravé jídlo, které je nabité vitamíny a minerály? Jednoduše. Zkuste vyměnit marmeládu za špenát. My to tak udělali a ani trochu se nám po ní nestýskalo. Hlavní benefit receptu zůstal zachován – vařeno máte jedna, dvě.

Skvělá snídaně nebo večeře, případně i chutný teplý předkrm. Vyzkoušejte klasické usmažené palačinky naplněné na slanině orestovanými listy špenátu ochucenými kořením, česnekem, solí a sýrem.

Tyto špenátové palačinky zaujmou nejen svým vzhledem, ale také svou nadýchanou jemnou chutí. Navíc díky špenátu obohatí vaše jídlo o důležité nutrienty, kterými je například beta-karoten nebo vitamin C. Špenát také obsahuje draslík, vápník, hořčík a železo,1 a proto je mnohými dokocne označován za zelenou usperpotravinu. Udělejte si proto společně s námi tento živinami nabitý jarní recept na špenátové palačinky.

Z vajec, mléka, smetany a hladké mouky orestované palačinky plněné směsí špenátu a kuřecích kousků.

Kuličky z mouky, špenátu, tvarohu, lučiny, parmazánu, vajec a dalších ingrediencí, usmažené dozlatova, servírované s rajčatovou salsou.

V plátcích šunky obalená brynza, usmažená dozlatova, obalená v mouce, vejcích a strouhance.

Na plátky nakrájené plátky šunky orestované na másle, servírované přelité podušenými houbami.

Na másle opečené banány zabalené do nahřáté šunky, servírované s chlebem a kápiemi.

Na lívancové pánvi usmažené slané lívance z vajec, šunky, měkkého tvarohu a dalších ingrediencí.

Silnější plátky šunky prohřáté na rozehřátém másle spolu s vývarem, servírované ozdobené směsí z kuřecích jater, žampiónů, bílého vína, pepře a soli.

Silnější plátky šunky opečené na oleji, servírované s kouskem bylinkového másla a obložené dušeným čerstvým špenátem se smetanou.

Opečené plátky chleba se šunkou prohřátou v medu a skořici.

Chlebové sendviče potřené dijonskou hořčicí, plněné strouhaným sýrem a šunkou, opečené dozlatova.

Opečené plátky šunky servírované se zeleninovou směsí z rajčat, cibule, jablka, hub a okurek.

Jak využít nepotřebné těstoviny, které nám zbyly od oběda? Tento recept vám může být inspirací.