V plátcích šunky obalená brynza, usmažená dozlatova, obalená v mouce, vejcích a strouhance.
Ingredience:
| 12 ks | plátků šunky |
| 3 ks | vejce |
| 300 g | brynzy |
| 5 lžic | hladké mouky |
| strouhanka | |
| olej na osmažení | |
| sůl |
Postup:
1. Plátky šunky naplníme brynzou, svineme
2. Závitky obalíme v mouce, rozšlehaných, mírně osolených vejcích a strouhance
3. Ze všech stran je usmažíme dozlatova v dobře rozpáleném oleji.
Takto připravené šunkové rolky servírujeme s krajíčky bílé veky a například mrkvovým salátem.











































