15 minut(y)
Náročnost 2
Chlebové sendviče potřené dijonskou hořčicí, plněné strouhaným sýrem a šunkou, opečené dozlatova.
Ingredience:
| 200 g | šunky |
| 50 g | másla |
| 70 g | strouhaného ementálu |
| 250 ml | mléka |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 8 ks | plátků chleba bez kůrky |
| dijonské hořčice |
Postup:
1. V pánvi na mírném plameni rozpustíme 30 g másla, přidáme hladkou mouku a opékáme 1-2 minuty do světlé jíšky
2. Pak postupně přilijeme mléko, vsypeme 30 g na jemno nastrouhaného ementálu a za stálého míchání vaříme 3-4 minuty, dokud směs nezhoustne a dáme stranou
3. Polovinu chlebů potřeme dijonskou hořčicí, posypeme zbylým strouhaným sýrem, poklademe plátky šunky, zbylé chleby namočíme do sýrového bešamelu a přiklopíme jimi chleby se šunkou
4. Nakonec sendviče namažeme z obou stran změklým máslem, opečeme po obou stranách dozlatova (zhruba 2-3 minuty z každé strany) a podáváme.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.